„Hullis“: Münchens neues Dining-Zelt feiert Premiere mit Schuhbecks kulinarischem Erbe und spektakulärer Show

„Hullis“: Münchens neues Dining-Zelt feiert Premiere mit Schuhbecks kulinarischem Erbe und spektakulärer Show

Münchens neues Dining-Zelt "Hullis" eröffnet mit einem Menü der Extraklasse und einer überraschenden Videobotschaft von Starkoch Alfons Schuhbeck Obwohl Schuhbeck nicht persönlich anwesend war, prägt sein kulinarischer Einfluss das Menü, das vom renommierten italienischen Koch Mario Gamba kreiert wurde. Derzeit verbüßt Schuhbeck zwar eine Haftstrafe, doch in einer Videobotschaft ließ er sein Bedauern über das Verpassen der Premiere erkennen. Wie bekannt wurde, befindet er sich seit Mai in Krebsbehandlung und sitzt derzeit nicht im Gefängnis. Das Menü des "Hullis"-Zelts ist ein Beweis für Schuhbecks kulinarisches Erbe – etwa mit einem "Soufflé aus gefrorenem Kaiserschmarrn", einer Hommage an sein Markenzeichen. Mario Gamba, Küchenchef und Inhaber des gefeierten Restaurants "Acquarello" in Bogenhausen, entwickelte das Menü gemeinsam mit Freunden. Gamba ist für seine mediterran inspirierte Raffinesse bekannt und war bereits als kulinarischer Gastgeber und Küchenchef für die "Hullis"-Dinner-Show tätig. Doch das Zelt bietet mehr als nur Sterneküche: Künstler aus Europa und der ganzen Welt unterhalten die Gäste mit Comedy und spektakulärer Akrobatik. Trotz Schuhbecks Abwesenheit bleibt sein kulinarischer Einfluss im "Hullis" spürbar. Gambas mediterraner Feinschliff und Schuhbecks Signaturgericht versprechen ein unvergessliches Dinerlebnis. Die einzigartige Mischung aus Comedy, Akrobatik und außergewöhnlicher Küche macht das Zelt zu einem Highlight in Münchens lebendiger Gastro-Szene.